作为北京丽晶酒店运营总监,Diderik Van Regemorter (范瑞迪)先生拥有丰富的餐饮管理经验。范瑞迪来自比利时,就任北京丽晶酒店运营总监之前,他曾担任加勒比地区特克斯及凯科斯群岛丽晶酒店的总经理两年。此前,曾就职于荷美航运邮轮公司,担任酒店总监,并在冠达邮轮及公主邮轮等豪华邮轮公司担任高级管理层。范瑞迪曾在万豪、凯悦等多家著名国际酒店管理集团工作10余年,拥有丰富的酒店管理经验。
范瑞迪曾被授予“年度最佳总经理”荣誉,以表彰他在管理卡尔森酒店以及北美地区的丽晶酒店中所取得的突出业绩和经营回报。范瑞迪毕业于瑞士的酒店管理学院并获得酒店管理专业学士学位。 “范瑞迪出色的工作使特克斯及凯科斯群岛丽晶酒店屡获殊荣,连续被推选为加勒比地区最豪华酒店之一,”卡尔森全球酒店集团-亚太区总裁兼董事总经理马鼎瑞先生说。卡尔森全球酒店集团旗下五个世界领先的酒店品牌包括:
丽晶酒店及度假酒店(Regent® Hotels&Resorts)
丽笙酒店及度假酒店(Radisson®Hotels &Resorts)
丽亭酒店及度假酒店(Park Plazaò Hotels & Resorts)
卡尔森丽怡酒店(Country Inns & Suites By CarlsonSM )
丽柏酒店(Park Inn)
“我们相信,在范瑞迪的领导下,北京丽晶酒店和北京丽亭酒店的服务和品质将到达一个新的高度,并为卡尔森在中国的全面发展做出贡献。”
卡尔森全球酒店集团-亚太区目前在中国已运营的酒店客房已达2800间,在建酒店客房超过1300间。按照在全球拥有酒店数量排名,卡尔森全球酒店集团是名列世界前十位的国际酒店管理公司。
新华旅游:请对丽晶酒店的整体介绍一下。
范瑞迪:丽晶酒店位于繁华的王府井商业区,只需几分钟即可步行至商业中心区、购物区以及著名旅游景点。北京特色的“胡同”民居建筑交织其中,乘坐人工三轮车或信步于古代与现代建筑林立的北京街道,即使是短暂居停,也能深切感受当地风土人情的佳选之地。豪华客房,几尽极致的现代舒适感,先进一流的设施,亲切的好客之道以及细致入微的服务共同缔造出北京丽晶酒店无以伦比的旅居体验。
新华旅游:酒店的定位及目标受众。
范瑞迪:得益于地理位置的优势以及卓越的品质,我们得到了不同类型的客人的青睐,其中包括商务旅客、旅游休闲客人以及会议奖励旅游客人。
新华旅游:在服务方面,您们特别注意什么?在服务方面的特色是什么?
范瑞迪:客人从入住到离店的各个环节、每个细节对我们来说都很重要! 我们期望在所有服务的执行上是完美无缺的。比如:友善的迎接、快速细心的为客人办理好入店手续、整洁宽敞的房间、舒适的睡床,柔软的床单、流畅的淋浴、舒适的浴缸以及精致的客用品充满整个宽敞的浴室,使你流连忘返。我们想提供给客人一种奢适相宜的感觉。我认为奢华是一种环境的创造,客人想不到的、缺少的或是真正需要的事情,在客人想到前我们已经为客人准备好了。这就是奢华,是超越期望的服务。
新华旅游:在酒店管理中,最重要的是什么?
范瑞迪:以我的观点来看最重要的部分就是员工。如果能够让员工心情愉快地工作,他们将用同样的态度来对待客人。当今大多数奢华酒店都拥有很好的硬件设施、先进的系统以及精致的设计,真正能让客人感到不一样的正是酒店里的员工, 是他们提供的服务和整体的入住体验,那是一种很难用言语描述却很容易能感受到的。在北京丽晶酒店,我们将这种感受称为“丽晶体验”。当事情都做得十分恰到好处,当你所在的地方和你的时光中所有的部分都完美的平衡及和谐时,那是一种十分美妙的感觉。
新华旅游:客房里最能展现酒店特色的是什么?
范瑞迪:我认为是浴室, 附有玻璃透明的浴室满足客人的不同需要,如果想要私密性可以直接按下遮帘的开关,同样也可以泡在浴室里尽览城市繁华景色。
新华旅游:请您简单阐述一下您职业生涯的一些个人经历。
范瑞迪:我一直很钟爱酒店和餐厅,所以就像其他欧洲人那样,我到瑞士酒店管理学院求学。之后,我几乎在世界各地工作过,从事酒店餐饮运营15年,又在环游全世界的奢华邮轮上从事了14年的管理工作。我回到陆地后管理位于加勒比海的丽晶度假酒店,两年后,来到了我梦想的亚洲工作,来到北京。
新华旅游:对现在的从事的工作,您有什么样的看法?
范瑞迪:每天努力做一切你能做的,对待他人如同你想从他人处得到那样。
新华旅游:您对中国,对北京的印象是什么样的?
范瑞迪:我曾经一直期望来到亚洲和中国, 所以我可以说梦想成真。我现在身处我喜爱的城市,与我喜爱的人们交流,做着喜爱的事业,而同时又能够领到薪水!我真的很喜欢这个城市和这里的人。他们都很友善、自尊并有坚定的信念。
新华旅游:为什么丽晶酒店选择落户金宝街,与富华集团合作?
范瑞迪:丽晶品牌是全球豪华服务业的引领者,在全世界的业务包括酒店、度假酒店、服务公寓和邮轮。丽晶品牌以不断追求超越客人的期望为目标而打造的“丽晶非凡体验”为精英客人提供了个性化和创新性的服务。丽晶七海邮轮拥有一批业界领先的中型豪华邮轮,曾到达过世界300多个港口。丽晶酒店及度假酒店遍布北京、新加坡、台北、柏林、萨格勒布、波尔多、土耳其和凯科斯群岛等地, 并有8家酒店正在筹备中。
丽晶酒店和邮轮都是卡尔森集团公司的一部分,卡尔森集团是一家国际领先的酒店管理集团,遍布世界77个国家以及1,050个区域,旗下拥有丽晶、丽笙、丽亭、丽柏等品牌。丽晶体验提倡的是一种奢适相宜的感受,其中包括细致入微的服务以及得天独厚的地理位置。北京丽晶酒店所在的金宝街周围环绕着使馆区和三个主要的商圈(王府井、国贸和建国门)。优越的地理位置充分的体现了丽晶酒店的战略选择。与富华集团合作是因为卡尔森集团与富华集团有相似的价值观。丽晶品牌是卡尔森旗下顶级奢华品牌,代表了无与伦比的绝佳品质,这一点与富华集团不谋而合,正所谓的强强联合。
新华旅游:北京丽晶酒店是如何定位的,在北京众多奢华品牌的激烈竞争中如何胜出?
范瑞迪:北京丽晶酒店独具风华,为奢华酒店之精品。融合当代时尚与古典精致的设计之美,掩映于现代繁华的商业闹市与传统清幽的胡同小巷之间,北京丽晶酒店紧邻京城主要商业购物区及著名历史名胜。步行几分钟就可到达主要商区、购物区及旅游景点,如天安门等。优越的地理位置不仅为您提供便利的出行环境,同时也是贴近古都生活、欣赏文明精粹的最佳起点。北京丽晶酒店汇聚传统与现代的设计风格,500间客房及套房宽敞明亮,各种设施一应俱全。位于酒店顶层的房间视野宽阔,紫禁城的壮丽景致,一览无余。占据酒店顶部三个楼层的丽晶俱乐部酒廊提供全天的专属服务。透过巨大的落地玻璃窗,阳光满屋,更可饱览大都会繁华景致。私密优雅的环境是宾客们最佳的休闲聚会之所。
北京丽晶酒店的目标不仅仅是在商务市场,酒店与世界著名的历史遗迹景区近在咫尺,绝佳的地理位置和豪华宽敞的会议场所是旅游休闲,旅游团及观光散客的绝佳选择,同样也是会议、商务奖励旅游、大型活动和展会的不二之地。
此外,我们坚持不懈一如既往地为客人提供品牌承诺,即“丽晶之道”。我们的员工对此理念有着深刻的理解,在这个理念的培养与熏陶中,他们的言行和服务确保为酒店的客人提供喜出望外的入住体验。
新华旅游:酒店自开业后生意如何?2010年的经营目标是什么?
范瑞迪:2009年是对酒店业是充满挑战的一年,但我很高兴的看到北京丽晶酒店自从开业后每年的经营状况都在平稳有序的增长。我们在努力开拓新客源的同时,也接待了越来越多来自亚洲及中国的宾客。2010年的前景是谨慎乐观的,经济逐渐复苏,希望在2011年能恢复到金融危机之前的状态。
新华旅游:新年即将来临,请您为新华网网友及其读者说几句新年寄语,谢谢!
范瑞迪:祝愿新华网的广大网友及其读者在新的一年幸福,健康,节日快乐!